如果他欠20万还了10万，对方能否按原金额20万起诉？

对方不能按原金额20万起诉，已还部分应扣除。根据《民法典》规定，债务已部分履行的，应以未履行部分作为诉讼标的。若不及时处理，可能导致债权超出诉讼时效，丧失法律保护。
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常见的处理方式是起诉要求偿还剩余债务。选择起诉前，应确保债权在诉讼时效内，并准备充分证据。若债务人有财产，可考虑诉前保全以确保债权实现。
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对方不能按20万起诉。操作如下：1.确认债权未过三年诉讼时效；2.准备起诉状、欠条等证据；3.向债务人所在地法院提起诉讼；4.如有必要，申请诉前保全债务人财产。